entrecot a la pimienta verde

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer entrecot a la pimienta verde

  • PASO 1

    Poner a calentar un poco de aceite en una sartén, añadir la carne y dorar ligeramente a fuego suave por ambos lados, sazonar entonces con Avecrem Caldo de Carne -30% de sal y regar con el brandy, dejar cocer hasta que reduzca el liquido y la carne este bien tierna.

  • PASO 2

    Por ultimo añadir la nata liquida y la pimienta verde, cocer unos minutos mas hasta que la salsa espese un poco y servir inmediatamente.

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