ENSALADA PASTA CON ROQUEFORT

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer ENSALADA PASTA CON ROQUEFORT

  • PASO 1

    Trocear el calabacín y el apio. Saltearlos junto con los champiñones hasta que estén dorados.

  • PASO 2

    Mezclar las veduras salteadas con la pasta previamente cocida en abundante agua con una pastilla de avecrem.

  • PASO 3

    En otro recipiente mezcla el yogur, la cebolla rallada, el zumo y el curry.

  • PASO 4

    Mezclar la pasta con las verduras con la mezcla anterior del yogur. Antes de servir, espolvorear con el queso roquefort desmenuzado

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