Ensalada lagunak

Ensalada lagunak

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  • 20-40 min
  • 4
  • Media
  • Primer plato

Ingredientes

  • 2 cogollos

    de Tudela

  • 2 cucharadas

    de vinagre de sidra o de cava

  • 1 cucharada

    de sazonador Avecrem Pollo

  • PARA LA VINAGRETA:

  • 50 grs.

    de aceitunas

  • 3

    cebolletas

  • 200 gr.

    de bonito

  • 1 cajita

    de tomates cherry

  • 1 bote

    de espárragos trigueros

  • 4

    palmitos

  • 6 cucharadas

    de aceite de oliva

Información nutricional

  • 374 cal.

    Por ración

  • 64.3 %

    Grasas

  • 16.0 %

    Hidratos de carbono

  • 19.8 %

    Proteínas

Cómo hacer Ensalada lagunak

  • Paso 1

    En una ensaladera, disponer los tomates lavados y cortados por la mitad, los palmitos cortados en cuatro trozos, las cebolletas a rodajas, el bonito, los cogollos a cuartos, los espárragos y las aceitunas.

  • Paso 2

    Se puede aliñar con una salsa vinagreta batida, mezclando los ingredientes indicados para la vinagreta. Servir de inmediato.

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