ensalada especial

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer ensalada especial

  • PASO 1

    Pelamos y cortamos en láminas finitas el mango y el melón y lo reservamos. Reducimos el vinagre de Módena, el azúcar y el Pedro Ximénez hasta la mitad de su volumen y reservamos.

  • PASO 2

    Intercalamos capas finitas de melón, mango y jamón. Decoramos con una ramita de menta por encima y colocamos los fresones y frambuesas alrededor con un hilito de Pedro Ximénez como toque decorativo final.

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