Ensalada de zanahorias y remolacha

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer Ensalada de zanahorias y remolacha

  • PASO 1

    Se lavan bien las zanahorias y las remolachas, y se ponen a cocer con su piel.

  • PASO 2

    Una vez cocidas, se pelan y se cortan en rodajas.

  • PASO 3

    Se emulsiona el aceite con el vinagre y la sal.

  • PASO 4

    Se ponen en una fuente las rodajas de zanahoria y remolacha. Se aliñan con la emulsión.

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