ensalada de verduras con salmonetes

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer ensalada de verduras con salmonetes

  • PASO 1

    corta las verduras y hortalizas, bien limpias, en juliana y los champiñones en láminas, saltéalos en una sartén con un poco de aceite y sal durante 8-10 minutos. coloca estas verduras sobre un plato o fuente junto con el pimiento morrón. fríe los salmonetes, limpios y sazonados. en una sartén con aceite bien caliente y 2 ajos enteros y añádeselos a la ensalada. añade también la manzana que habrás frito en rodajas. por último, aliña con sal, aceite y vinagre, sirve.

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