ensalada de sucedáneo de angulas con endivias rojas

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

  • Avecrem Ajo y Perejil Granulado

    Con Avecrem, ¡triunfas!

Cómo hacer ensalada de sucedáneo de angulas con endivias rojas

  • PASO 1

    Separamos las hojas de la endivia quedándonos con las que están bien y las lavamos. Doramos el ajo entero con 2 cucharadas de aceite, añadimos cayena, el sucedáneo de angulas y salteamos durante 1 minuto. Se pela el tomate quitándole las semillas, lo mezclamos con el aceite y un poco de vinagre, para formar vinagreta, sazonamos con Avecrem Ajo y Perejil Granulado. Se vierte la vinagreta sobre el sucedáneo de angulas, se remueve y se rellenan las hojas de la endivia.

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