Ensalada de raviolis

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer Ensalada de raviolis

  • PASO 1

    Cocer los raviolis en abundante agua con aceite y sal, escurrir, refrescar y reservar en un bol amplio.

  • PASO 2

    Se añaden las aceitunas negras cortadas por la mitad, la mozarella rallada, la zanahoria y los tomates picados y se mezcla bien.

  • PASO 3

    Se hace una vinagreta con el aceite, el vinagre, la pastilla de Avecrem Verduras desmenuzada, la pimienta y el azúcar batiendo bien hasta que emulsione, y se añade al bol. Se espolvorea con el parmesano y se sirve a temperatura ambiente.

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