ensalada de pimientos para mi tocaya carmen62 acompañada de una dosis de buena suerte

  • > 60 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer ensalada de pimientos para mi tocaya carmen62 acompañada de una dosis de buena suerte

  • PASO 1

    Asar los pimientos en el horno. Dejar enfriar y cortar a tiras.

  • PASO 2

    Por otro lado, en un mortero, machacar el ajo (sin semilla), el comino y e aceite. Incorporarlos a los pimientos asados (ya limpios y cortados en tiras) y revolver.

  • PASO 3

    La ensalada está lista. Bien como acompañamiento, bien como entrante o de primero.

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