ENSALADA DE PIMIENTOS AL HORNO

Cuando se trata de hacer ensaladas, hay mil y una combinaciones distintas. Y es que no hay un término o ingrediente concreto que tengan que llevar las ensaladas. Es por eso que hemos nombrado a esta receta como una ensalada,Ver más...

  • 20-40 min
  • Media
  • 4 personas

Ingredientes

  • Avecrem Caldo de Pollo

    Con Avecrem, ¡triunfas!

Información nutricional

  • Energía

    211kcal

  • Hidratos

    22.3g

  • Proteínas

    20.5g

  • Grasas

    57.2g

Cómo hacer ENSALADA DE PIMIENTOS AL HORNO

  • Asa los pimientos. Déjalos enfriar y pélalos. Córtalos a tiras y colócalos en una fuente de horno untada con aceite. Añade por encima las alcaparras, las aceitunas a rodajitas, las anchoas cortadas a

    PASO 1

    Asa los pimientos. Déjalos enfriar y pélalos. Córtalos a tiras y colócalos en una fuente de horno untada con aceite. Añade por encima las alcaparras, las aceitunas a rodajitas, las anchoas cortadas a trocitos, el queso picado y los huevos duros cortados. Sazona con Avecrem Caldo de Pollo desmenuzado.

  • En una sartén, calienta un poco de aceite y añade el pan rallado dejando que se dore sin parar de remover. Repártelo por encima de la fuente y hornea a 200 º C. durante 15 min.

    PASO 2

    En una sartén, calienta un poco de aceite y añade el pan rallado dejando que se dore sin parar de remover. Repártelo por encima de la fuente y hornea a 200 º C. durante 15 min.

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Consejos para cocinar Ensalada de pimientos al horno

El Truco: pelar los pimentos de forma sencilla

Cuando saques los pimientos del horno, envuélvelos en papel de aluminio durante unos minutos. Con el calor que desprenderán, se ablandarán y, después, serán mucho más fáciles de pelar. 

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aunque también podríamos haberle puesto "pimientos asados con condimento". Sea como sea, cuando la descubras, te entrarán ganas de prepararla porque tiene una pinta... ¡espectacular!

Esta receta de ensalada de pimientos al horno es una buena solución si lo que queremos es quedar bien delante de nuestros invitados. Con simples elaboraciones y un poco de tiempo tendremos encima de la mesa un plato casero delicioso. ¿Lo quieres preparar? Pues, ¡atento a los pasos! ¡Que la disfrutes!

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