ensalada de pepino y naranja

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer ensalada de pepino y naranja

  • PASO 1

    Pela el pepino, a continuación córtalo en tiras con un cuchillo adecuado y reserva, pela también la naranja sepárala en gajos; retira toda la parte blanca, con cuidado de no deshacer los gajos, condimenta con Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal, el pepino y la naranja.

  • PASO 2

    Distribuye las tiras de pepino y los gajos de naranja en cuatro platitos, enrolla la caballa en forma de rosas, a continuación ponla en el centro de los platos, pon por encima un poco de mostaza a la antigua, decora con unas hojitas de rúcula.

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