Ensalada de judías verdes

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 2 personas

Ingredientes

Cómo hacer Ensalada de judías verdes

  • PASO 1

    Ponemos el pimiento en una bandeja de horno a asar durante 30 minutos a 180º. Dejamos que se temple dentro del horno.

  • PASO 2

    Limpiamos y cortamos en bastones las judías verdes y la zanahoria y las ponemos a cocer en agua con una pastilla de Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal durante 15-20 minutos.

  • PASO 3

    Pelamos y cortamos el pimiento en tiras finas y emplatamos las judías con el pimiento y lascas de atún por encima. Aliñamos la gusto y servimos tibio.

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