ensalada de invienno

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer ensalada de invienno

  • PASO 1

    Limpiar la escarola y cortarla a trozos. Desgranar la granada. Freir el bacon a fuego lento hasta que este un poco crujiente. Mezclar esto en una ensaladera.

  • PASO 2

    Triturar las olivas con el aceite y un poco de sal y mezclar con la ensalada. Opcionalmente, se puede acompañar con un corte de queso de cabra gratinado.

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