ENSALADA DE FRUTOS SECOS Y QUESO AZUL

  • 40-60 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer ENSALADA DE FRUTOS SECOS Y QUESO AZUL

  • PASO 1

    Lavar, centrifugar y cortar en juliana la escarola. Pelar y picar la cebolla. Deshuesar los dátiles. Abrir los orejones. Picar las nueces.

  • PASO 2

    Desmenuzar el queso e ir rellenando los frutos desecados con ayuda de una cuchara. Preparar la vinagreta. Sazonarla con Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal y mezclar bien.

  • PASO 3

    Colocar la escarola en el fondo del plado y los frutos desecador rellenos por encima, regar con la vinagreta y servir.

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