Ensalada de frutas a la mousse de fresas

Ensalada de frutas a la mousse de fresas

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  • 10-20 min
  • 4
  • Media
  • Postres

Ingredientes

  • 1/4 kg.

    de fresas

  • 5

    kiwis

  • 5

    plátanos

  • 1 lata

    de melocotón en almíbar

  • Mousse:

  • 1/4 kg.

    de fresas

  • 350 c.c.

    de nata montada

  • 200 gr.

    de azúcar glas

Cómo hacer Ensalada de frutas a la mousse de fresas

  • Paso 1

    Poner en el vaso de la batidora las fresas y el azúcar, para preparar la mousse. Triturarlo hasta que quede una masa homogénea y añadir la nata con mucho cuidado. Enfriar en la nevera. Decorar cada plato con un fondo de mousse y colocar las frutas troceadas formando formas decorativas.

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