ensalada con vinagreta de miel y mostaza

  • < de 10 min
  • Fácil
  • 1 persona

Ingredientes

Cómo hacer ensalada con vinagreta de miel y mostaza

  • PASO 1

    Cocemos el huevo durante doce minutos en un cazo con agua y sal. Cuando esté cocido, lo refrescamos con agua y dejamos que se enfríe por completo.

  • PASO 2

    Mezclamos la miel, la mostaza y la salsa de soja, y añadimos un poco de aceite de oliva para clarificar la mezcla. Probamos y rectificamos de sal.

  • PASO 3

    Troceamos el tomate, el jamón de York, y el huevo cocido. Lo mezclamos en una ensaladera con los piñones y la mezcla de lechugas, y aliñamos con la vinagreta de miel y mostaza.

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