ensalada con arroz

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer ensalada con arroz

  • PASO 1

    cocemos el arroz (dos partes de agua por cada parte de arroz).una vez echo, lo escurrimos y lo dejamos enfriar.luego lo metemos en la nevera al menos una hora.

  • PASO 2

    mientras, cortamos el apio en daditos y el perejil fresco.mezclamos el apio, las almendras y el perejil con el arroz. despues preparamos el aliño: mezclamos el aceite con el zumo de limón, la sal y la pimienta. lo añadimos al arroz y lo servimos al momento.

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