ensalada aromática de pez espada y atún

  • < de 10 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer ensalada aromática de pez espada y atún

  • PASO 1

    Disolver la pastilla de Avecrem caldo de Pescado -30% de sal con el zumo del limón y el agua en un tazón. Sin dejar de remover, añadir el perejil picado y el aceite. Disponer las tiras de atún alternándolas con las de pez espada en una bandeja y regar con esta salsa. Tapar con plástico transparente de cocina y cocer en el microondas aproximadamente 3 minutos, a máxima potencia. Dejar reposar 1 minuto con el recipiente destapado. Decorar la bandeja con hojas de menta y servir.

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