enrollado de carne picada

  • 40-60 min
  • Fácil
  • 2 personas

Ingredientes

Cómo hacer enrollado de carne picada

  • PASO 1

    Mezclar la carne con el bacon troceado, la pastilla de Esencia de Ajo y Perejil Gallina Blanca desmenuzada, la cebolla rallada, el queso, el huevo batido y sal. Extender la mezcla en un papel parafinado y poner dentro los huevos duros y hacer un rulo con la ayuda del papel. Untar de aceite el rulo y rebozar de pan rallado y hornear a unos 150ºC hasta que este bien dorado por fuera.

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