endivias al horno

  • 20-40 min
  • Media
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer endivias al horno

  • PASO 1

    quitar las primeras hojas,con un cuchillo hacer una cruz para quitar el amargo cocer con agua hasta que se pinchen con un tenedor sacar ,y dejar escurrir sin tirar el agua en volver las endibias en el jamon meterlas en un plato para el horno,echar un poquito de agua reservada cubrirlo con el queso rallado y unas motitas de mantequilla para que no se queme, dejar hasta que se dore servir muy caliente.....buen provecho

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