el gazpacho de pasean2

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 2 personas

Ingredientes

Cómo hacer el gazpacho de pasean2

  • PASO 1

    Hervir los tomates y sumergirlos después en agua fría para poder pelarlos con facilidad.

  • PASO 2

    En el vaso de la batidora, echar la cebolleta.

  • PASO 3

    Añadir el pepino ¡español, por supuesto!

  • PASO 4

    Ahora, el pan (a nosotros nos sirve el rústico de molde)

  • PASO 5

    Y por último, los tomates. Salar, añadir un buen chorro de vinagre de Módena (le da un sabor más dulce) y otro más bueno de AOVE. ¡Ya está! Hay que tomarlo muy fresquito.

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