duo de flanes caseros

  • 40-60 min
  • Fácil
  • 6 personas

Ingredientes

Cómo hacer duo de flanes caseros

  • PASO 1

    Batir los huevos con el azúcar en un cuenco, calentar la leche con la vainilla hasta que hierva, añadirla a los huevos retirando la vainilla y mezclar bien.

  • PASO 2

    Dividir la mezcla en dos, a una añadirle el café soluble.

  • PASO 3

    Verter la mezcla en unos moldes de flanes con caramelo en el fondo (3 y 3), meterlos en una fuente con agua que cubra la mitad de la flanera y pasarla al horno previamente calentado a temperatura suave unos 30 minutos.

  • PASO 4

    Estarán listos cuando pinchando con un agua esta salga limpia, desmoldar en frío, se pueden servir con nueces caramelizadas y nata, espero que os gusten.

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