Dulce de Moras

  • < de 10 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer Dulce de Moras

  • PASO 1

    Lavar bien las moras colocar en un recipiente adecuado e introducir en el microondas junto con la sacarina líquida durante 8-10 minutos, hasta que estén blandas. Eliminar las pepitas, dejando solo la pulpa pasándolo por el pasapurés o un colador. Añadir el queso y batir hasta obtener una crema suave. Montar las claras a punto de nieve e incorporarlas despacio a la crema. Repartir en copas individuales y decorar con moras enteras. Servir frío.

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