delicia de papa al horno

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer delicia de papa al horno

  • PASO 1

    Pelar la papa, cortarla en laminas, poner una olla a fuego alto con 2 pocillos de agua y el Avecrem Caldo de Carne -30 % de sal, mantener por 15 minutos, retirar.

  • PASO 2

    Pelar y picar finamente el tomate, agregar la carne molida, laurel y tomillo triturado, mezclar bien y reservar.

  • PASO 3

    En un sarten a fuego medio derretir la mantequilla, retirar, agregar ajo triturado y perejil finamente picado, reservar.

  • PASO 4

    Alistar una refractaria engrasada, poner una capa de laminas de papa, agregar un poco de la mezcla de mantequilla, sumar la mezcla de carne, poner otra capa de papa, una capa de mantequilla y por ultimo queso parmesano esparcido, llevar al horno caliente a 320° por 15 minutos, retirar. Servir.

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