crostada

  • 40-60 min
  • Fácil
  • 6 personas

Ingredientes

Cómo hacer crostada

  • PASO 1

    En un recipiente poner la leche y salpimentar.En una fuente,poner trozos de mantequilla,trozos de pan mojados en leche y una capa de queso,terminar con trozos de mantequilla,Hacer otra capa igual,terminada con pan,mezclar los huevos,el jerez y una pizca de sal.

  • PASO 2

    Verte la leche sobre el pan y cubrir con la mezcla.Colocar encima trocitos de mantequilla e introducir en el horno medio unos 20 minutos y otros 15 minutos en el gratinador.

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