croquetas de zanahoria

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer croquetas de zanahoria

  • PASO 1

    Ponemos a calentar la leche. En una cazuela deshacemos la margarina con un chorrito de aceite de oliva, e incorporamos la harina. Añadimos lentamente la leche y removemos la mezcla para evitar que se formen grumos. Cuando tengamos lista la bechamel, añadimos la zanahoria rallada y dejamos cocer unos minutos para que coja sabor.

  • PASO 2

    Sazonamos la masa de croquetas con una pizca de Avecrem Caldo de Pollo Granulado, la colocamos en una bandeja algo aceitosa y dejamos reposar unas horas. Preparamos unas bolitas que pasaremos por harina, huevo batido y pan rallado.

  • PASO 3

    Freímos en abundante aceite caliente. Servimos acompañadas de una fresca ensalada.

Valora esta receta
De platos sosos a sabrosos en un Chup, Chup

Descubre cómo enriquecer tus platos con Avecrem.

Comprar online