Cremita suave de espárragos

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer Cremita suave de espárragos

  • PASO 1

    Pon en el fuego aceite y añade el sofrito de cebolla y saltéalo un poco, agrega el bote de espárragos troceados y la cucharada de harina, incorpora el Caldo Pollo y Verduras con Soja y deja cocer hasta que espese un poco (12-15 min.). Tritura y añade la nata líquida.

  • PASO 2

    En una sartén con un poco de aceite rehoga las puntas de los espárragos trigueros, hasta que estén tiernas. Monta una brocheta con un espárrago una flor de salmón y otro espárrago. Sirve en una taza con la brocheta encima.

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