crema rusa

  • < de 10 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer crema rusa

  • PASO 1

    Disuelve la harina de maíz en un poco de agua fría y agregala a las yemas.Pon en un cazo al fuego la leche condensad,1/2 l.de agua y una corteza de limon.Cuando este caliente,viertelo sobre las yemas.poco a poco y removiendo continuamente;Cuecelo al baño maría,hasta que la crema espese.Fuera del fuego agrega la nata y mezclalo bien.Dejala en el refrigerador hasta el momento de servirla.

Valora esta receta
De platos sosos a sabrosos en un Chup, Chup

Descubre cómo enriquecer tus platos con Avecrem.

Comprar online