crema pastelera de chocolate

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 2 personas

Ingredientes

Cómo hacer crema pastelera de chocolate

  • PASO 1

    Disolver el chocolate en la leche a fuego medio. En un recipiente batir las yemas, el azúcar y la harina, incorporar esta mezcla a la cacerola con la leche, cocinar a fuego medio sin parar de remover hasta que hierva. Cuando la crema espese, retirar del fuego y lista para usar. Si la quieres utilizar fría, déjala enfriar en un plato o recipiente de plástico y espolvorea la superficie con azúcar para evitar que se seque.

Valora esta receta
Caldo Casero de Pollo Gallina Blanca

Descubre nuestros Caldos Caseros Gallina Blanca

Comprar online