CREMA FRIA DE MANZANAS

  • 20-40 min
  • Media
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer CREMA FRIA DE MANZANAS

  • Rehoga en un poco de aceite la cebolla, el puerro, la zanahoria y el apio picado. Añade las patatas y las manzanas troceadas.

    PASO 1

    Rehoga en un poco de aceite la cebolla, el puerro, la zanahoria y el apio picado. Añade las patatas y las manzanas troceadas.

  • Vierte el Caldo Casero de Carne 100% Natural Gallina Blanca y cuece a fuego suave durante 20 min.

    PASO 2

    Vierte el Caldo Casero de Carne 100% Natural Gallina Blanca y cuece a fuego suave durante 20 min.

  • Añade la nata y pasa por la batidora hasta obtener una crema fina. Cuela y Sirve fría y con el jamón cortado en tiritas muy finas.

    PASO 3

    Añade la nata y pasa por la batidora hasta obtener una crema fina. Cuela y Sirve fría y con el jamón cortado en tiritas muy finas.

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