CREMA FRÍA DE AGUACATE

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Información nutricional

  • Energía

    227kcal

  • Hidratos

    5.1g

  • Proteínas

    1.3g

  • Grasas

    93.6g

Cómo hacer CREMA FRÍA DE AGUACATE

  • PASO 1

    En un recipiente ponemos el aguacate pelado, el diente de ajo sin el germen y el tomate pelado y despepitado.

  • PASO 2

    Añadimos el aceite, una pizca de Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal y el vinagre al gusto y trituramos hasta conseguir una masa consistente.

  • PASO 3

    A continuación añadimos agua fría, dependiendo de la consistencia que deseemos y rectificamos de sal si fuera necesario.

  • PASO 4

    Servimos en cuencos individuales y podemos adornar con taquitos de jamón serrano

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