crema de puerros y coliflor

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer crema de puerros y coliflor

  • PASO 1

    Pelar y trocear las patatas y los puerros.

  • PASO 2

    Poner una olla al fuego con la mantequilla y dorar los puerros, añadir las patatas y la coliflor, saltear un poco y cubrir con el El Caldo de Verduras Gallina Blanca.

  • PASO 3

    Tapar y dejar cocer hasta que las verduras estén tiernas, añadir la nata líquida y triturar.

  • PASO 4

    Servir acompañado de mini-tostadas de pan.

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