crema de melocotón

  • 40-60 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer crema de melocotón

  • PASO 1

    Triturar los melocotones,añade la rralladura,el zumo de naranja y el azúcar,Mézclalo todo bien,agregar los huevos batidos, remueve y cuécelo todo junto al baño maria, durante unos 5 minutos,sin dejar de remover.

  • PASO 2

    Dejar enfriar la crema en la nevera y sirvela adornada con rosetones de nata.(si dejas macerar los melocotones 30 minutos en un poco de brandy o licor de naranja,la crema te resultará deliciosa)

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