Crema de grelos con queso

Crema de grelos con queso

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  • 20-40 min
  • 4
  • Fácil
  • Primer plato

Ingredientes

  • 1 brik

    de Caldo de Verduras Gallina Blanca

  • 500 gr.

    de grelos frescos

  • 100 gr.

    nueces

  • 100 gr.

    queso curado

  • 100 gr.

    pan duro

  • 1 pizca

    de pimentón dulce

  • sal y pimienta al gusto

  • 1 diente

    de ajo

  • 1

    cebolla

Cómo hacer Crema de grelos con queso

  • Paso 1

    Calentamos el brick de caldo Gallina blanca y cuando hierva le añadimos los grelos cortados, el ajo y la cebolla.

  • Paso 2

    Pasados 20 mn. lo metemos todo en el pasapuré. Salpimentamos al gusto.

  • Paso 3

    Antes de servir, añadimos el queso curado cortado en dados, el pan cortado en picatostes y las nueces.

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