Crema de champiñones y alga nori

  • 20-40 min
  • Media
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer Crema de champiñones y alga nori

  • PASO 1

    Picar y rehogar la cebolla en una olla. Picar los champiñones y añadir a la cebolla. Verter el Caldo de Verduras Gallina Blanca y dejar cocer unos 12-15 minutos. Cortar el alga nori en trozos pequeños y añadir a la olla.

  • PASO 2

    Retirar algunos champiñones y algunos trozos de alga, para la decoración. Agregar la bebida de soja. Batir y servir caliente, espolvorear con el perejil picado y decorado con los champiñones y el alga reservada.

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