crema de champiñones

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer crema de champiñones

  • PASO 1

    Lavamos los champiñones lo cortamos y lo salamos,en una cazuela ponemos El Caldo de Carne Gallina Blanca y llevamos a ebullición,cuando hierva el caldo echamos los champiñones y los puerros cortados, dejamos unos 15 minutos ,cuando esté listo pasamos por la batidora y luego por un chino, a continuación añadimos el puré de patatas a la salsa de champiñones y mezclamos hasta que tengamos una crema ligera.

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