crema de champiñón

  • 20-40 min
  • Media
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer crema de champiñón

  • PASO 1

    Troceamos la cebolla, las setas, el puerro, y dientes de ajo, y ponemos a rehogar en una cazuela con un poco de aceite, cuando las verduras esten tiernas añadimos el Caldo de Carne Gallina Blanca y cocemos 20 minutos, luego trituramos, y lo pasamos por el pasapures, añadimos entonces la nata liquida y rectificamos de sal.

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