crema de calabacines con jamón

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer crema de calabacines con jamón

  • PASO 1

    En la olla a presión se pone el aceite, se pelan los calabacines, se cortan en trocitos, lo mismo se hace con el puerro y las patatas, cuando esten dorados se añade el jamón, el vino y el poquito de pimienta y todo ello se cubre de agua, se deja cocer unos diez minutos, se pasa por la batidora, se comprueba de sal y se sirve muy caliente.

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