crema de calabacín con morcón ibérico

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 1 persona

Ingredientes

Cómo hacer crema de calabacín con morcón ibérico

  • PASO 1

    Pelamos y lavamos las verduras, las cortamos en trozos grandes y lo ponemos en la olla rápida con agua y sal. Cerramos la olla y dejamos hervir hasta que la pesa suba, una vez la pesa haya bajado, abrimos la olla y batimos con la thurmix, hasta que quede una masa sin grumos. Añadimos los quesitos, volvemos a batir. Servir calentito con el acompañamiento del morcón ibérico y unos picos de pan integral

  • PASO 2

    Aquí tenemos una cenita semi-light

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