Crema de boniatos

  • 20-40 min
  • Media
  • 4 personas

Ingredientes

  • Caldo Casero de Pollo 100% Natural

    100% natural, sabor casero

Cómo hacer Crema de boniatos

  • PASO 1

    Saltea los puerros en la mantequilla a fuego lento sin que cojan color.

  • PASO 2

    Pela los boniatos y córtalos a dados, añade a la sartén y saltéalos un poco, riega con el Caldo de Pollo Gallina Blanca y deja que cueza todo, hasta que los boniatos estén tiernos.

  • PASO 3

    Tritura hasta obtener un puré suave, añade la crema de leche, la sal, la pimienta y la nuez moscada, deja cocer 5 minutos más y sirve, acompañada de picatostes de pan frito o tostado.

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