crema de avellanas

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 6 personas

Ingredientes

Cómo hacer crema de avellanas

  • PASO 1

    Pochamos un poco la cebolla en una cazuela. Le añandimos las patatas, el litro de Caldo de Pollo Gallina Blanca, la crema de leche y las avellanas. Dejamos reducir a fuego medio durante 30 minutos.

  • PASO 2

    Triturar con el turmix y colar (si es necesario). Tostar el jamón a tiras en el horno. Cortar el cebollino muy pequeño.

  • PASO 3

    Para servir, se colocan tiras de jamón en el fondo del bol, se pone la crema de avellanas y encima se coloca un poquito de cebollino. Lista para comer.

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