crema de almendras y coliflor

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer crema de almendras y coliflor

  • PASO 1

    cocer la coliflor troceada en cachitos pequeños hasta que esté blandita, reservar.se fríe la cebolla con las almendras y el apio, hasta que las almendras estén doradas.es mejor hacerlo en una cazuela que en una sarten, ya que tenemos que agregar el caldo de coliflor para hacer la crema con las almendras, hay que dejarlo hervir unos minutos y después reservar.

  • PASO 2

    pasar la crema por la batidora, pasapuré o chino. presentar la crema de coliflor y almendras decorada con un poco de nuez moscada. servir la crema caliente.buen provecho.

Valora esta receta
Caldo Casero de Pollo Gallina Blanca

Descubre nuestros Caldos Caseros Gallina Blanca

Comprar online