Crema de almejas

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer Crema de almejas

  • PASO 1

    En un cazo se abren las almejas. Mientras se sofríe la cebolla muy picada y la hoja de laurel.

  • PASO 2

    Cuando está se añaden todos los demás ingredientes (la nata conviene agregarle fuera del fuego para que no se corte) y se deja cocer unos 10 minutos.

  • PASO 3

    Se sirve bien caliente y se puede acompañar con trocitos de pan frito.

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