crema de aguacate

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer crema de aguacate

  • PASO 1

    Pelar los aguacates, deben de ser bien maduros, sacar los huevos y ponerlos en la batidora, junto al queso y el zumo de limón, triturar bien hasta que se forme una crema suave.

  • PASO 2

    Poner El Caldo de Verduras Gallina Blanca a calentar y añadir la mezcla, removiendo bien, llevar a ebullición y apagar el fuego.

  • PASO 3

    Servir en bols de consomé espolvoreando con el huevo rallado.

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