CREMA AL CARAMELO

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer CREMA AL CARAMELO

  • PASO 1

    En un cuenco apto para el microondas batimos las 3 yemas, junto al azúcar, la harina de maíz y la leche.

  • PASO 2

    Añadimos un palito de canela y la piel de un limón y lo introducimos 3 minutos en el microondas al máximo.

  • PASO 3

    La crema obtenida la batimos con las varillas manuales y al microondas 2 minutos más.

  • PASO 4

    Sacamos el bol, retiramos la piel del limón y el palo de canela y caramelizamos

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