cortadillos de anís

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 5 personas

Ingredientes

Cómo hacer cortadillos de anís

  • PASO 1

    Se separan las yemas de las claras mezclamos las yemas con la manteca ..añadimos el anís. el zumo de limón. el azúcar .la harina .y por último las claras a punto de nieve cada vez que añadamos un ingrediente tenemos que batir extendemos la masa sobre la encimera dejándola con 1 cm de grosor cortamos con un cortapasta y vamos poniendo en la bandeja del horno en cada cortadillo colocamos una almendra introducimos al horno a 250 grados durante 10 minutos cuando sacamos del horno pasamos por azúcar

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