CORONA DE AVELLANAS

  • 20-40 min
  • Media
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer CORONA DE AVELLANAS

  • PASO 1

    Batir las yemas de huevo con el azúcar y la ralladura de limón. Añadir la maicena tamizada con la levadura. Incorporar las avellanas picadas y mezclar bien.

  • PASO 2

    Montar las claras a punto de nieve y unir con cuidado. Verter en un molde corona engrasado y enharinado y cocer en el horno precalentado a 180º C. durante unos 30 min.

  • PASO 3

    Se puede sustituir la maicena por cacao en polvo.

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