cordero relleno

  • > 60 min
  • Media
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer cordero relleno

  • PASO 1

    Picamos los champis muy finitos, rallamos la corteza de limón y picamos también muy finito el perejil

  • PASO 2

    Salpimentamos el cordero por ambos lados, ponemos el picadillo anterior dentro, enrollamos y atamos con el cordel

  • PASO 3

    Lo ponemos en una rustidera de horno y tapamos con papel de aluminio

  • PASO 4

    Precalentamos el horno a fuego suave, y ponemos la rustidera encima de la rejilla durante 1 hora y media. retiramos el cordel, cortamos a rodajitas y la verdad es que a mi me encanta

Valora esta receta
Caldo Casero de Pollo Gallina Blanca

Descubre nuestros Caldos Caseros Gallina Blanca

Comprar online