cordero al yogur

  • > 60 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer cordero al yogur

  • PASO 1

    En una fuente pequeña mezclar el vino, zumo de limón, tomillo, el Avecrem Caldo de Carne -30% de sal desmenuzada y pimienta. Retirar el esceso de grasa de las chuletasy ponerlas en una fuente dejandolas marinar un par de horas.

  • PASO 2

    Ponerlas en una fuente para horno. Picar la cebolla muy finita y esparcirla por la fuente, hornear unos 45 minutos a 190ºC.

  • PASO 3

    Mezclar el yogur con el pimentón. Unta las chuletas con el yogur y hornear 10 minutos más espolvorear el perejil en el momento de servir.

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