copa light de piña y mango

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer copa light de piña y mango

  • PASO 1

    Poner en un bol la piña y el jugo de la lata y triturar todo bien. Diluimos en medio vaso de leche la fécula de maíz.

  • PASO 2

    Ponemos al fuego el resto de la leche, el edulcorante y el batido de piña. Cuando este caliente añadimos el resto de leche con la fécula de maíz y revolvemos. Cuando empiece a espesar retiramos del fuego y dejamos enfriar.

  • PASO 3

    Los yogures desnatados 0% que yo compro de sabores son totalmente blancos y para que se viese el contraste en la copa añadí al yogur unas gotas de colorante rojo. Mezclar bien.

  • PASO 4

    En una copa echamos unas cucharas de la crema echa con piña y encima un par de cucharas del yogur de mango. Podemos decorar con perlas de chocolate y listo para comer.

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